Ingredientes:
300gr. harina
200gr. azucar
125ml leche
50ml. aceite
4 huevos
1 sobre levadura en polvo
Cerezas sin hueso
1. Mezclar los huevos con el azúcar hasta que blanqueen
2. Añadir el aceite y la leche, mezclar bien.
3. Tamizar la harina junto con la levadura y añadirla poco a poco a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
4. Engrasar con mantequilla un molde y poner las cerezas en el fondo, añadir la masa.
5. Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante 40min aprox.
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